ランチタイム。

坂東太郎グループのひとつ、8代葵カフェが好きなのです。茨城県発祥の会社なので葵カフェも県内のあちこちに店舗があり、いつもどこも混んでいます。

食事もドリンクもなにを頼んでも美味しいし、下妻店は砂沼の畔にあるので景色も良い。

たまに行くときは砂沼をぐるりと散歩してからお店に入って、テラスでゆっくりとコーヒーを飲んでまた散歩。なんて感じ。

この日は風が強くて外ではちょっと寒すぎるので、店内でランチにしました。

ナポリタンが鉄板で出てくるのですごくお気に入りで、それを食べる気満々で来たのにふわふわたまごサンドのメニューが。。。心変わりしてしまいました。

風がなければ最高の天気なのですが、こうして外を眺めながらの食事も良いですね。

水出しコーヒーもとても美味しくて、食事を楽しみつつ過ごしました。

葵カフェはコーヒーらしい苦みを感じる自分好みの味で、水出しだとすっきりさも増すので暖かい店内で飲むのにお気に入りです。

家で淹れるコーヒーもいつの間にかほぼ水出しになってしまいました。

毎回同じ味にできるのと、挽いた豆を漬けておくだけで任意の量で作れるし、温めればそのまま美味しくホットにもできるのが楽で便利なのです。

お気に入りのお店はいくつかありますけれど、美味しいコーヒーを飲む時間はどこでも変わらず、とても幸せを感じます。