栃木県益子町をメインに、石窯焼きピザの販売をしているデルフィーノさん。
自分も息子たちも大好きな絶品のピザ。お盆中は道の駅に出店しているので、昨日のお昼は長男と次男を連れて久しぶりに食べに行ってきました。
暑さが戻ってきたのでちょっと心配だったのですが。。。やっぱりふらふらになりながら頑張っておられました。自分たちが着いた時、ちょうど休憩から戻られて注文の受け付け再開。ナイスタイミングでしたが熱中症になりながらの営業、本当に大変だと思います。
ここのピザを食べちゃうと他では食べられなくなっちゃうくらい美味しい。初めての出会いは十年ほど前のやっぱり益子の道の駅。
当時小学生だった長男とふたりで食べて、あんまり美味しいのでビックリ。それ以来のファンです。
これはアスパラのピザ、自分のです。焼きたての香りが最高。チーズと生地と具の絡みも良く、いつ食べても大満足。
ピザのお供は同じく益子の大好きなお店、メグミドリップさんのアイスカフェラテ。すっきりとした味でベストマッチ。
混んでいましたけれども運よく空いていた日傘のあるベンチで息子たちも一緒に食べました。
長男はデルフィーノさんオリジナルのセオトンタ。なぜこういう名前なのかは是非食べに行って聞いてみてください。豚肉と味噌を使ったピザですが、とても美味しいですよ。
次男のはイチジクと生ハム。ゴルゴンゾーラも合わせてあって、飛びぬけて美味しい一品です。
三人でシェアしながら食べたのですが、やっぱりいつ食べてもこれが一番かな。この日は四つあるメニューのうち、残りは定番のマルゲリータでした。
自分たちが注文をし始めた途端に、デルフィーノさんが戻ってきたのを察知したお客さんがすぐに並んで列を作り始める人気ぶり。売れるのは良いことですけれども夏の暑さと石窯の熱さのダブルパンチで毎年、心配でたまりません。
どうか無理せず営業を続けてほしいと心から思います。こんなに美味しいピザ、食べられなくなっちゃったら悲しいので。
Instagramで出店場所や日時をチェックできますので、興味のある方は一度行ってみてください。大きな体で優しい人柄のデルフィーノさんのピザ、はまりますよ。
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