バレンタインデーの今日はいろはパンさんの生地と石窯で焼かれる月イチピザの日。
作り手のトミーズキッチンさんのピザは全てが美味しいのですっかり大ファンです。自分と息子たち三人の分を予約しておいたので夕方に取りに行ってきました。
杖道の稽古の後でお昼を食べていないのもありとにかく楽しみで、着いたら忙しそうにピザを焼くトミーさん。自分の分が最後だったので待ちながらお仕事ぶりを見学しました。
いつもと同じ、具沢山で安い、ボリューミー。
たっぷりチーズのデミグラスピザは撮り忘れました。そしてあっという間に食べてしまいました。濃厚な味で満足感が高い、あ～美味い。と思える美味しさでした。
画像のはバレンタインて感じのを出したいと前回聞いていたとおりのデザートピザ。ラズベリーと胡桃のマロンピザで、チョコソースも使われています。
クルミがいっぱいでアクセントのラズベリーがすごくナイス。コーヒーと合わせて食べたくなる味でした。
おまけでいただいたカルツォーネ。
これとデザートピザは四等分して息子たちと分けて、デミグラスのピザはひとり一枚。満腹です。どれもいろはパンさんのしっかりした生地とトミーさんの濃厚な味がマッチしていて、食べた! て感じの満足感があります。
本当は焼きたてをその場でいただきたかったのですが、今日は自分しか来れないので全員分をテイクアウト。次回はなんとか出来上がったものをすぐ食べられるように願うばかりです。
食べ終えてホットカフェオレも飲んでまったりしている今、お腹は苦しい。でも幸せ、最高でした。
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