アウトドア ランチタイム。
昨日のお昼は人の少ない山の上の広場へ。鶏もも肉に焼きを入れたら長ネギ、ニンジン、シイタケをたっぷり被せて蓋をする。しんなりしてきたら白ワインと醤油を入れてじっくりと蒸す。ここは広場といってもなんにもなくて、地元の人もほぼ来ません。自分にとっ...
スキレット
アウトドア 
ある日のこと one day.
去年と同じ日にもこのスキレットで目玉焼きを焼いてました。小さくて可愛いです。スキレットってなぜか使いたくなります。手入れというか、使った後に油を塗るなどちょっと手間が掛かりますけど、それがまた良いというか、そういう作業の必要性に愛着が湧く。...
MOTORCYCLE CL50 / one day.
なぜか突然野外で食事がしたくなり、スキレットとネイチャーストーブ、釣り道具を持って山の中の小さな池へ。こんなことするのは若い頃、バイクであちこちウロウロしていた時には日常的でありましたけど、今の自分には珍しいです。来るときにスーパーで買って...
愛用の道具たち LODGE / 9 Inch Cast Iron Skillet.
夏ごろに買った9インチのスキレットです、買ったのはこれが初。LODGE(ロッジ)製のものですが、中に入っているのはBe-palの付録。今度ネイチャーストーブと一緒に外に持っていって、豚肉の蒸し焼きとか作って遊ぼうと思ってます。カヤックや釣り...
ある日のこと one day.
雑誌付録のスキレットで、子どもたちの朝食にホットケーキを焼いてみました。鍋底のロゴが可愛いです。小さくておままごとなサイズですね、でもとっても美味しい。喜んで食べてくれました。